D'une robe grenat profond, nez complet où se développent des arômes de mûres cassis, poivre, réglisse et garigues. Bouche équilibrée souple, réhaussée de saveurs épicées, vanille, bois et touche de café. Vignes de plus de 50 ans (carignan de 1904).
Rouge franc et limpide, fin, généreux et tanique, aux arômes de fruits rouges (cerises, framboises, cassis, etc...) aux arômes floraux (violette), épicé (poivré), pouvant accompagner un repas complet, au mieux sur des viandes rouges.
Robe d'un rouge rubis sombre et d'une belle intensité. Complexe au nez, il s'ouvre sur des fruits confits rouges et notes d'épices. Puissant et généreux en bouche avec une belle structure et une bonne charpente aux tanins fondus, on retrouve des arômes de garrigue, de fruits confits rouges et noirs et une touche de vanille. Un vin bien équilibré avec beaucoup de matière en bouche.
Passion des papes est issue des meilleures cuves et élevé à 100% en fût de chêne pendant 12 à 18 mois.
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, que confirme une bouche bien typée grenache. Des tanins veloutés et fondus des notes de pruneau, de cerise à l’eau de vie, long sur une fraîcheur remarquable.
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, que confirme une bouche bien typée grenache. Des tanins veloutés et fondus des notes de pruneau, de cerise à l’eau de vie, long sur une fraîcheur remarquable.
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de fleurs blanches au nez (aubépines, chèvrefeuille). Bouche riche et bien enrobée, les accents floraux dominent avec des notes d’agrumes et de miel.
