| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Frankreich |
| Rebsorte(n): |
Pinot Noir |
| Jahrgang: |
2001 |
| Alkoholgehalt: |
13.00 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
bis 2015 |
Winzer und Weingut: Das Weingut Fougeray de Beauclair wurde 1978 gegründet. Nach und nach vergrößerte er sich, und 1994 übernahm er die Produktion des Clos Marion. Clos Marion wurde im 19. Jahrhundert von Guillaume Marion zusammengestellt Es ist 3,16 ha groß. Es wurde von Lavalle (1855), Danguy & Aubertin (1892) sowie Camille Rodier (1938) unter die besten Weine von Fixin klassifiziert.
Verkostung: Der Wein ist fein, angenehm, mit einem schönen Bouquet, die Farbe intensiv, im Mund konzentriert, tief, reich. Aromen von roten Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren) und Weichseln.
Trinken: Dekantiert und chambriert (16-18°C), zu rotem Fleisch, Roastbeef, Pferdefleisch (Tartar) oder feinen Weichkäsen.
Alk. 13% Vol.; Reife 2006-2020; Pinot Noir 100%, in Barrique gereift.
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