| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Frankreich |
| Anbaugebiet: |
Bordelais |
| Rebsorte(n): |
Merlot 100% |
| Jahrgang: |
2005 |
| Alkoholgehalt: |
13.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
bis 2015 |
Winzer und Weingut: Montagne Saint-Émilion ist der größte Teil des Weingutes von Michel Coudroy, das er von seinen Vorfahren geerbt hat. Er bewirtschaftet es jetzt mit seinem Sohn Emmanuel. Aus dieser Appellation wählt Michel Coudroy die besten alten Riede, deren Weine in neuen Holfässern ausgebaut werden um „l’Art“, d.h. „das Kunstwerk“ des Châteaus zu kreieren. Es ergibt sich ein einzigartiger Wein, dessen Charme man bald blind erkennen kann.
Verkostung: Fruchtige nase mit feinen Holz- Vanilletönen, feine Frucht, sehr ausgeglischen, blitzsauber, saftig und verführerisch, 2005 par excellence.
Speisenempfehlung: Chambriert trinken (18°C); zu dunklem Fleisch, Rostbraten, feinen Käsen und Pasteten.
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