| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Frankreich |
| Anbaugebiet: |
Bordelais |
| Rebsorte(n): |
Gamay |
| Jahrgang: |
2007 |
| Alkoholgehalt: |
12.50 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
bis 2010 |
Winzer und Weingut: Die Domaine de Colonat liegt am alten römischen Weg, der Lyon und Autun, und durch seine Weiterführung Rom und Boulogne-sur-Mer verbindet. In der Familie Collonge wurde die Liebe und die Leidenschaft zum Weinbau seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitervererbt. Das Know-how der vielen Generationen hat zum großen Teil zum Ruf der Weine der „Domaine de Colonat“ beigetragen. Hier arbeitet man gemäß der reinsten Tradition, aber mit modernen Techniken sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller.
Der Beaujolais Villages wächst auf einem armen Granitboden, die Reben müssen in die Tiefe wachsen um Ernährung zu finden. Intensive schmeichlerische Farbe; vielfältige Weichsel-, Kirsch- und Kräuteraromen. Rundlich und freigiebig im Mund, machtvoller und langer Abschluss.
Verkostung: 84/100 (Sehr gut) in Wein-Plus.de: Zurückhaltende, dezent vegetabile und zart beerig-kirschige Nase. Im Mund harmonische Frucht mit etwas Tiefgang, dabei elegant und auch nachhaltig, Kirsch-Beerennoten, passendes, feinkörniges Tannin, ordentlicher bis guter Abgang. Hat Charakter und Charme.
Trinken: (16-17°C). Zu Wurstwaren, Pasteten, Lammkarree oder Geschnetzeltem.
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